新上市 金門【金永利鋼刀】鋼柄系列-B1-1剁刀哪裡買便

最近對金門【金永利鋼刀】鋼柄系列-B1-1剁刀 還蠻感興趣的…雖然有時候我會耍耍小任性..

要求寶貝買一堆拉里拉雜的產品!~但寶貝也承認多數都是好用的…(得意!…哈哈哈)

像這次看到金門【金永利鋼刀】鋼柄系列-B1-1剁刀 有人推薦,剛好又遇到破盤大降價!不買真的不行ㄚ

(哈哈哈…..這算是血拼的藉口嗎?XD….噓!>"<) 不過也剛好最近家裡的舊的金門【金永利鋼刀】鋼柄系列-B1-1剁刀 壽終正寢!!!!~~~~~淚奔……

寶貝說他同事也有買 ,兩個禮拜下來感覺真的很不錯喔!!

所以我跟寶貝馬上googe一下,找看看有沒有金門【金永利鋼刀】鋼柄系列-B1-1剁刀 推薦評比或價格比較!!

果然不出我所料!評價真的很nice耶…(這讓我更加堅定購買的決心了!)

我跟寶貝互看一下..笑了一下!這麼便宜又超值!當然決定買了阿(愛購物的我真是太開心啦!!!)

期待囉^^…..

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商品訊息功能

商品訊息描述

傳承四代的焠煉鍛燒工夫,特級鋼材,純手工製成,刀刃與手柄一體成形,完美呈現多年冶煉經驗的工藝技法
鋒利耐用不易變形、輕巧的刀體,不費吹灰之力就能切出完美斷面
,正確使用可達10年以上 ,絕對是廚房唯一的好幫手。

金門鋼刀始祖 :

一輩子打造不下五十萬把菜刀,「金門菜刀大王」林世安,被公認是金門戰地時代的生財奇葩。把「砲彈」變成「鋼鐵菜刀」,這一表塊鐵招牌,就是獨絕活。造就了[金門金永利刀]的馳名中外,其所打造的鋼刀都是上乘佳品,它也提供了一個選購的秘訣,只要拿起鋼刀往鋼材上砍去,若砍時火花四濺,砍後刀鋒仍完整無缺,且絲毫不起毛邊,即為一把上等的鋼刀。

商品特色 :

1. 「鋼刀」與高粱、貢糖、陶瓷並稱為金門四大特產。而鋼刀因為是取材於八二三砲戰中共所投下砲宣彈的彈殼為材料製造而成,既耐用又具紀念價值。
2.製造炮彈的鋼鐵質量極佳,以手打製出來的菜刀也特別鋒利、耐用,剛中帶韌的特性,即使切割硬物也不易變形。早年到金門當兵的臺灣青年,返鄉時一定帶上幾把作紀念,金門炮彈菜刀因此名聞全台,只要掛上「金門」二字,幾乎就是菜刀質量的保證。
3.正統的金門菜刀是取材自中共射襲金門的砲彈,一是用不會爆炸的砲宣彈,一是會炸的榴彈,以榴彈為例八二三砲戰,中共在四天內就發射47萬餘發榴彈,砲宣彈則是民國四十七到終止戰地政務為止,實行單打雙不打的產物,直至目前,金門每個月平均仍有一百顆砲彈出土,而一顆砲彈約可製成四十把菜刀。每顆30公斤,做一把菜刀大約只要0.5公斤,也就是說,金門大約可以生產最少6000萬隻菜刀,相當驚人
4.在金永利以砲彈製刀後,「最早一顆炮彈收購價是二十元,現在炮彈越來越少,只有整建房屋挖土才有大量的發現,物以稀貴,現在收購價提高到每顆一千多元」.一枚炮彈可以鑄造四十至六十把菜刀,而金門近百萬枚的炮彈還可讓製刀業做個幾十年而無匱乏之虞。
5.由於名氣太大,仿冒品也相繼出爐。目前出品純正砲彈製成的金門菜刀計有「金永利」與「金合利」兩家,其中,金永利的菜刀有著「刀王之王」註冊商標,選購時記得看清楚。
6.民國64年參謀總長賴名湯上將和卸任陳總統蒞臨現場參觀和各大媒體見場報導

菜刀生產流程 :

依所需製成刀的尺寸大小的砲彈片用乙炔切斷,在夾進火爐中燒至火紅,待鐵性變成柔軟,才能轉至龍錘底下打薄,其後打鐵師傅一手將初步打薄後的鐵片移到鋼砧之上,另一隻手則持起鐵錘,開始膽大心細的錘打成形工作。成形後的刀子還得經過銼刀把表面的疙瘩消除直至平滑並研磨打 ,爾後再一次的返回爐火中燒,等待燒至最佳熱度的瞬間抽出,放進水中冷卻,再經最後的整形,一把刀才算真正完成。

金門最佳拌手禮-「金永利金門刀」

中共在金門丟了二十年的炸彈,成就了金門金永利的鋼彈菜刀。在多年以前,進口商品不似現在多款多樣時,能夠擁有一把金永利以砲彈內的純鋼製造、並以純手工精製的菜刀,是人人稱羨的。遠在金門開放前,金永利菜刀新上市也是最好的返台禮品,據說一把刀能用上二十年,不變形、不易脫落,是其最大特色。

使用要則:

1.鋒利的刀刃不需要過度使力,即可游刃有餘。
2.請勿將「切刀」當「剁刀」使用,或將刀具當螺絲起子、開罐器使用,以免受損。
3.善用不同刀具:「切刀」薄而鋒利,適用疏菜、肉品等較軟質食材切片調理,「剁刀」厚實有力,適用於斬剁雞、鴨、魚肉等帶骨或較堅硬之食材調理 ,但需避免左右板動以免脆口。
4.冷凍食品請先解凍,再亮刀使用。
5.平常使用後以清水洗淨再用乾淨布擦拭,掛起來自然乾。

商品訊息特點

  • ◎五星級名廚指定用刀
  • ◎金門鋼刀始祖
  • ◎堅固、耐用、超順手

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

日本職棒總冠軍賽第二戰23日廣島再以5比1擊敗火腿,取得二連勝的戰績,陽岱鋼此戰3次打擊沒安打,還被三振2次。

陽岱鋼此戰3次打擊,2局上被觸身球保送,4局、7局都被三振,總冠軍賽前兩戰,陽岱鋼還沒打出安打。

此戰廣島隊2局下Brad Eldred先敲安打,接著小窪哲也敲出二壘打,打回1分,火腿隊4局上中田翔擊出安打,大野獎太打出二壘方向滾地球,廣島二壘手菊池涼介守備失誤,火腿扳成1比1平手。

6局下是此戰的關鍵,廣島隊田中廣輔一上場就擊出二壘打,菊池涼介再敲出安打,田中廣輔直衝本壘,火腿隊左外野手西川遥輝接到球後直接傳回本壘,主審判田中廣輔出局,廣島隊提出挑戰,看過電視重播畫面之後,改判安全得分,這次改判,讓廣島隊氣勢更旺。這是日職總冠軍賽史,首度使用電視播輔助判決。

緊接著丸佳浩因火腿隊守備失誤上壘,也打回1分,鈴木誠也打出高飛犧牲打再送回1分,洋砲Brad Eldred又轟陽春彈,連2戰轟出全壘打,這一局廣島隊連得4分,奠定勝基。

廣島隊野村祐輔先發6局僅被打出2支安打失1分,但不是責失,表現精采,接下來今村猛、Jay Jackson、中﨑翔太各投1局沒失分,火腿隊此戰只打出4支安打,打擊遭封鎖,是輸球的主因。

火腿隊增井浩俊投5.1局被擊出5支安打失4分、2分責失,廣島隊此戰擊出7支安打包括1轟,Brad Eldred、菊池涼介都是敲2安、1打點。

總冠軍賽第3戰台北時間25日晚5時30分移師火腿主場札幌巨蛋進行。

【記者郭襄陽台北報導】文化部長鄭麗君15日表示,台灣需要21世紀的文化總體營造,政府會從3面向進行文化扎根批踢踢工作,包括歷史扎根、教育扎根和在地文化扎根,並在這些基礎之上發展文化經濟。

台灣北社15日舉行「台灣文化日活動」文化論壇,邀請鄭麗君主講國家文化政策。鄭麗君說,台灣需要的是21世紀的文化總體營造,文化政策要銜接歷史腳步,文化發展主體是人民,政府角色是打造體系,支持文化由下而上發展,透過文化政策轉型,和一起民間努力。

鄭麗君指出,文化要和過去連結在一起,啟動工程就是文化扎根,並從3個面向向下扎根,首先是歷史扎根,推動有形無形文化資產,再建歷史現場,建立歷史廊道。並利用科技,再現虛擬文化。她說,現代人和過去太疏離,孩子經過古蹟都不知道古蹟的內涵,歷史扎根工作就是要重建各種小歷史、大歷史,小歷史由人民書寫,政府則是整合系統,不管是學術資料或美術館、博物館裡的一切,打造文化記憶庫,並思考如何開放裡頭的文化資料。

鄭麗君強調,第二個工作是教育扎根;文化部和教育部打造文化體驗教育課程,結合文化設施和場館,協助學校建立各式文化體驗教育,認識在地歷史文化,包括藝術或影像體驗,培養民眾藝術鑑賞能力。她指出,第三個工作是在地文化扎根,文化從在地生活出發,協助每個地方重新發掘自己文化的特色,找到自己的故事,由此發展在地產業和觀光。

鄭麗君說,透過這些扎根工作,當孩子知道自己是誰的時候,藝術創造力會更強,並在這基礎之上發展文化經濟。她表示,文化部要重振台灣的影視音產業,希望流行文化是接地氣的,帶有豐富的文化特色;影視政策要轉型,明年會成立類似韓國振興院的文創院,發展影視音產業、動漫、出版的組織,從在地故事出發,只要說得精彩,一定可以走出海外市場。2016/10/15

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